西藏地區(qū)因海拔高、氣壓低,水的沸點(diǎn)遠(yuǎn)低于平原,食物難以煮熟,高壓鍋便成為當(dāng)?shù)厝伺腼兊?“必需品”。但長(zhǎng)期以來(lái),大家普遍使用的傳統(tǒng)高壓鍋,存在不少缺點(diǎn)——操作步驟繁瑣、功能單一、易引發(fā)安全隱患等。
針對(duì)這些痛點(diǎn),西藏按照 “操作更便捷、壓力可靈活調(diào)節(jié)、功能更齊全、安全性大幅提升” 的原則,專項(xiàng)研發(fā)了一系列適配高原的炊具。目前已推出 7 大類 30 余種產(chǎn)品,涵蓋了日常烹飪所需:既有能精準(zhǔn)控壓的多功能壓力鍋,也有專為高原設(shè)計(jì)的蒸箱、燒水壺,還有考慮到戶外勞作需求的便攜式炊具,以及貼合本地群眾生活習(xí)慣的酥油茶壺等,改善了高原群眾的烹飪體驗(yàn)。